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生松子怎么炒开口

来源:donglink资讯网 2020-05-23 02:25:05 

松子是一种美味的、比较常见的坚果类食品,它含有丰富的蛋白质,有强身健体的功效。根据当代医学研究结果表明,松子有显著的医疗作用。松子中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,所以有养颜的作用。也可润五脏,强筋骨、益力气、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺、肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。虽然说它个很小,功效还真是多的很,但却拥有坚硬的外壳,所以要吃它还真是件费劲的事呢,那么,你想知道生松子怎么炒开口吗

一、生松子怎么炒开口

1、蒸锅蒸

我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时,这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时,之后把松子捞出来,放在通风的地方风干。之后放在炒锅里面干炒,炒的时候不断搅拌,绝大多数开口关火即可。

2、黄沙糖水炒

先把一些白糖化成糖水备用。炒锅里面加入黄沙,炒的黄沙干并且很烫的时候倒入糖水继续炒,搅拌均匀看到有烟冒出来就把松子放入,之后不停翻炒,五六分钟之后,取几个松子看到里面的仁已经变黄就可以关火了,把沙子筛净,松子晾一下就可以了。

3、微波炉打

松子现在微波炉里面打五分钟,之后等到温度稍微凉一些之后再打六分钟,之后取出来立即放入凉水中,之后水空干之后继续用微波炉打三分钟就可以。主要火不用太大。

二、吃松子有什么好处

1、护眼

松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂,对眼睛的健康非常有益。松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线,防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。

2、有益心血管系统

松子中富含不饱和脂肪酸,有助于降低血液中坏的胆固醇比例,提高有益胆固醇比例;

另外松子中含有的钾元素具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降血压作用。

3、润肠通便

松仁富含脂肪油(约74%),主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4、抗皮肤衰老

松子富含的抗氧化成分维生素E,有助于保护皮肤免遭紫外线伤害。松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。

5、恢复体能

松子富含易消化蛋白质,有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量,增加氧气利用效率,释放更多能量。因此,有恢复体能的作用。

6、有助于减肥

松子中富含不饱和脂肪酸,摄入同样多的热量,用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸,可以有效减肥。松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌,给人一种持续时间较长的饱腹感,具有抑制食欲的作用。

7、益智健脑

松子中含有丰富的磷、锰等微量元素,这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。另外老年人预防老年痴呆也可以吃松子。

上面讲述了三种关于“生松子怎么炒开口”的方法,以后想吃松子再也不用愁了,平日多吃松子,不仅对身体有益,还能起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡促进新陈代谢,滋补强身,但不能贪吃太多哦。由于松子油性较大,且属于高热量食品,所以,吃的太多会使得体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克比较合适。特别提醒脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。

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